嘉興選擇不銹鋼水管的若干理由如下：

1. 使用壽命長：不銹鋼水管的使用壽命極長，可達70-100年，遠遠優于傳統水管如塑料管和其他金屬管的使用年限。這意味著一旦安裝，幾乎不需要考慮更換問題，從而大大降低了維護成本和更換頻率。

2. 高強度與耐高壓：不銹鋼水管具有高強度，可承受高達89Mpa的瞬間壓力，這是塑料管的8-10倍，銅管的3倍。其抗拉強度也大于530N/mm，顯著高于其他類型的水管材料。

3. 衛生與健康：不銹鋼水管內壁光滑，不易積垢和長青苔，保證了水質的清潔衛生。同時，它不會釋放有害物質，對水源不會產生二次污染，確保了飲用水的安全健康。

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5. 安裝簡便：不銹鋼水管的安裝過程非常簡單便捷，采用專業工具進行扣壓連接，無需現場接電操作，既提高了安裝效率，也保障了安裝師傅的安全。

6. 節能環保：不銹鋼水管的內壁光滑，摩擦阻力小，能夠減少水在管道中的阻力，從而節省泵站的電耗。此外，不銹鋼材料可100%回收再生，符合綠色環保和可持續發展的理念。

7. 廣泛的應用范圍：不銹鋼水管不僅適用于家庭裝修，還可用于市政工程供水管網、直接飲用水管、熱水運輸、工程建筑給排水、供熱水管、蒸汽管等多個領域，其外觀美觀，可明裝也可暗敷。

綜上所述，嘉興選擇不銹鋼水管具有諸多優勢，包括長壽命、高強度、衛生健康、安裝簡便、節能環保以及廣泛的應用范圍等。這些特點使得不銹鋼水管成為嘉興地區家裝和工程建設的優選材料。